HE SHOU WU. NARAVNE OVIJALKE, KI VAS NESPUSTIJO IZ »OBJEMA«

O ovijalkah smo že pisali v prejšnjih člankih, kjer smo omenili vzpenjalko z imenom mačji krempelj. Tokrat pa je na sporedu prav tako ovijalka, le da ta rase na popolnoma drugem koncu sveta. Države, ki vsebujejo ogromno potencialnih zdravil oziroma zdravstvenih rastlin so države Južne Amerike in Azije. Kitajska vsebuje na tisoče zdravilnih rastlin. Med njimi pa jih je za le slab odstotek na seznamu najkakovostnejših živil na svetu. Tiste, ki pa so na seznamu, pa bi moral uživati redno. Eno izmed njih je tudi naravna vzpenjalka, katere funkcije in vloge so poznali že »stari« kitajski modreci. Imenuje se he shou wu.

Že samo ime ima zelo zanimiv izvor, ki je neposredno povezan z učinkom živila. Ime v kitajščini (enem izmed njihovih jezikov) pomeni črnolasi gospod He. Namen uporabe je ravno v povrnitvi naravne barve lasišča. Legenda pravi, da je gospod He po uživanju he shou wu rastline pridobil na moči in barvi las.

Kakor koli že, gre za odličen vir prehranskih vlaknin. In ker tako zelo pogosto poslušamo o vlakninah, že skoraj vsak članek in prispevek, ki govori o zdravju in zdravi prehrani omenja vlaknine, si bomo ogledali moč in sposobnost korenine, ki je kitajskim modrecem služila že stoletja. Da pa bi bil učinek uspešen, je potrebno slediti strogim navodilom priprave. Korenina se mora skuhati s fižolom, pri čemer moramo upoštevati ustrezen delež fižola. Nastalo zmes obvezno posušimo in zmeljemo v prah.

Le tako bo »prava« mešanica nared. Kaj pa vsebuje he shou wu?

Živilo je zelo bogato z visoko vsebnostjo železa, s čemer pripomore k čiščenju krvi, ob enem pa premaguje slabokrvnost. Poleg železa je živilo bogato s cinkom. Slednjega je zelo veliko ozirma največ med sestavnimi elementi. Na sto gramov ga lahko izmerimo skoraj polovico. Kar pomeni, da bodo naše mišice in imunski sistem zdravi še kar nekaj let.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *